中级酒庄喝aoc(中级酒庄的葡萄酒多少钱)

摘要： AOC是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的最高级别AOC是法定产区葡萄酒 Appellation d‘Origine Controlee 简称AOC，法定产区，通常会在这两个字...

AOC是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的最高级别AOC是法定产区葡萄酒 Appellation d‘Origine Controlee 简称AOC，法定产区，通常会在这两个字APPELLATION CONTROLEE 中加进地名，即原产地名比如APPELLATION；关键词中级酒庄Cru bourgeois梅多克AOC分级 前言本文由Jedight整理主要参考文章为沈宇辉的葡萄酒鉴和Taotaofeng的博客文章转载请提供原文链接说到波尔多葡萄酒，至今为止1855年梅多克评级1855 Medoc Classification。

Cote du bordeaux等等再往上，就是村庄级别的，例如位处medoc子产区里面的Margaux玛歌， pauillac波亚克再再往上，就是那些被标上中级酒庄Cru Bourgeois的，然后最高级的，是列级庄园Grand Cru Classes波尔多的grand cru；AOC是法国的葡萄酒等级，是Appellation d#39Origine Controllee的缩写，是原产地控制命名的意思，是法国葡萄酒最高等级，当然AOC之中也有分类，有产区级如波尔多次产区如波尔多的梅多克，村庄如玛歌村，产区越小；日常佐餐葡萄酒Vins de Table，又称为混合葡萄酒Vins de CoupageAOC等级，波尔多左岸可以大致再细分1855列级庄，中级明星庄，小产区AOC，大区AOC波尔多右岸的圣达美隆SaintEmilion ，酒庄等级分为4级一级；酒好不好，在法国是可以通过严格的制度区分出来的不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果简单说明星庄，包括了列级庄和中级庄，顾名思义，大家都知道的酒庄才叫明星么中级庄就是最近几年闹得沸沸扬扬的1855~1965；这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多左岸五大顶级酒庄Chateau LafiteRothshildChateau MargauxChateau LatourChateau Haut BrionChateau MontonRothshild也由此闻名世界AOC酒虽然是法国最高等级的葡萄酒，但是；再后面，是属于中档酒，大概包含波尔多布尔乔亚中级酒庄分级制的酒，勃艮第和波尔多右岸圣达美隆的葡萄园级和其它产区村庄级的酒然后，是勃艮第村庄级酒和其它不是列级酒庄的大产区下面的次产区AOC，如波尔多的梅多克次产区AOC；法国法律将法国葡萄酒分为4级1法定产区葡萄酒AOC，2优良地区餐酒VDQS，3地区餐酒VDP，4日常餐酒 VDT法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获由INAO授予的证书这非常严格的规定确保了AOC酒始终如一的高品质其中又有区分级别从高到低，分别是列级酒庄GRAND CRU， 中级酒庄CRU Bourgeois20032007中级酒庄又划；多少钱都有，aoc在波尔多分大区的，就写着波尔多，这个零售价格一般一百左右产区的，写着梅多克，上梅多克等等，价格在几百块钱还有村庄的，写着玛歌或者普依乐这样的村庄名，普通的几百上千，顶级的比如拉菲拉图木桐都在；中级庄在法语里，意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeoisquot，后改为“Crus Bourgeois”新的中级庄分级制度从；Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，相对于Medoc的列级酒庄Grand Cru Classé，我们一般把Cru Bourgeois翻译成中级酒庄在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了第一批当时的资产阶级家族，当时。

酒庄酒和AOC葡萄酒不冲突，有的酒庄是AOC等级的但也有不是AOC等级的，好与不好要看葡萄酒本身的葡萄酒葡萄酒的质量与酿造该葡萄酒时所选用的葡萄品种酿造工艺酿酒师的技艺当地风俗文化等有关酒庄酒比AOC级葡萄；标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克Medoc要比标示地方名波尔多Bordeaux更高级而有村名的葡萄酒则又更高一级如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。