中级庄期酒(中级庄的酒怎么样)

摘要： 酒好不好，在法国是可以通过严格的制度区分出来的不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果简单说明星庄，包括了列级庄和中级庄，顾名思义，大家都知道的酒庄才叫明星么中级庄就是最近几年闹得沸...

酒好不好，在法国是可以通过严格的制度区分出来的不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果简单说明星庄，包括了列级庄和中级庄，顾名思义，大家都知道的酒庄才叫明星么中级庄就是最近几年闹得沸沸扬扬的1855~1965。

该制度于1932年由波尔多贸易与农业商会制定，当时所有波尔多中级庄均为梅多克地区产量和名气较稳定的酒庄，数量为444个，他们不分排名先后的登上列表中，列表里的每一个酒庄均有权在其出产的葡萄酒上打上Cru Bourgeois，以区分。

所以实际售价有点偏高，大概在300出头的样子另外，这支酒通常陈年5年左右，可达最佳饮用期，一般不超过10年，否则有酒质走向衰退的风险，所以，98年份的应该尽快饮用为佳。

其中把AOC级别细分为中级酒庄，中级酒庄还分为三个等级再加上1855年拿破仑分级给名庄酒分为五个等级所以，要学好法国葡萄酒分级，是一件很不容易的事情，但是，只要对法国地域有所熟悉，学习起来就轻松多了。

Chateau CapLéonVeyrin ListracMédoc 1992年的葡萄酒属于中级庄，有黑加仑果的味道到现在19年了，估计已经过了适饮期国外的价格是在10英镑左右进口后的价格会在400元吧赶紧喝掉简介CHATEAU Cap Leon。

这酒的等级是AOChautmedoc上梅多克中级庄是AOC镇级法定产区级，法国AOC等级中的中档偏高等级吧放的话我看还是别放了，这类酒最佳饮用期也就10年左右，长了就要走下坡路了，这也差不多到时候了，能喝就喝掉吧。

来自优秀小产区的中端葡萄酒，如梅多克圣爱美浓等，可存放3~5年中级庄酒，过了第四年，会发现味道更深低档名庄，510年的库容拉菲只有在储存10年后才进入最佳饮用期有些年份的拉菲，比如1982，需要存放20年。

红酒的储存时间取决于葡萄酒中单宁的含量，单宁多需要储存时间长来自优秀小产区的中端葡萄酒，如梅多克圣爱美浓等，可存放35年中级庄酒，过了第四年，会发现味道更深拉菲只有在储存10年后才进入最佳饮用期有。

红酒没有保质期的说法，红酒一般10年到20年才能达到成熟期，是最佳适饮的状态红酒是葡萄酒的一种叫法红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式葡萄酒在大约公元前。

红酒的保质期一般是2到10年通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒。

法国法律将法国葡萄酒分为4级1 法定产区葡萄酒 2 优良地区餐酒 3 地区餐酒 4 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 AOC在法文意思为“原产地控制命名”原产地。

1冷藏一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一段时间一瓶中级庄CruBourgeois葡萄酒可以保存一个星期甚至更长的时间但你一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温总的来说。

好的葡萄酒是喝年份的，很多产区葡萄酒上面是不注明年份的，就按照一般的贮藏四年办理质一般的葡萄酒，保质期在210年之间，品质较高的葡萄酒是没有保质期的，而是越存越香我国有明文规定，酒精度超过10度的葡萄酒或者。

几乎所有的葡萄酒都会注明保质期10年但事实是90%以上的葡萄酒，都必须在35年喝掉，白葡萄酒更短一些因为如果过了那个时间，它们就不在那个状态了如果你要陈年潜力大的，那么法国波尔多的中级庄和列级酒庄，罗纳。

质量较好的红酒，保质期才能达到8年到10年的时间没喝完的红酒，可以用木塞堵住封口，最多能保存一周为了保证其的口感，还是尽快饮用完最好储存红酒方法 1卧放 卧放的方法就是让葡萄酒的软木塞和酒液充分接触。

没有图，如果中文背标没错的话，这酒就是波尔多左岸上梅多克子产区的中级庄城堡酒，中级庄的酒质是非常不错的，一般都有8589分的水准，加上 上梅多克产区这块金字招牌更是增色不少，国内电商价格在160250之间，零售300。

这是波尔多左岸梅多克的中级庄92年年份不好，所以基本没饮用价值了新年份的，一般市场价在300左右。