杏坛正规葡萄酒酒庄有几家

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摘要： 一、山西葡萄酒酒庄有哪些？怡园酒庄，创立于1997年，精品葡萄酒庄，生产出具有典型庄园风格的精品葡萄酒，主营“怡园庄主珍藏”系列、“怡园深蓝”系列、“怡园留白”系列等多种葡萄酒。...

一、山西葡萄酒酒庄有哪些？

怡园酒庄，创立于1997年，精品葡萄酒庄，生产出具有典型庄园风格的精品葡萄酒，主营“怡园庄主珍藏”系列、“怡园深蓝”系列、“怡园留白”系列等多种葡萄酒。

二、张裕葡萄酒有几个酒庄？

现在国内有六个，分别是烟台卡斯特酒庄、北京爱斐堡国际酒庄、辽宁黄金冰谷冰酒酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏摩塞尔十五世酒庄、陕西瑞那城堡酒庄、还有两个在烟台正在建的酒庄。

张裕酒庄目前的情况如下：中国6大酒庄，包括4个爱斐堡酒庄，分别是北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄（在建），张裕新疆爱斐堡酒庄（在建），张裕宁夏爱斐堡酒庄（在建），此外还有烟台张裕卡斯特酒庄以及辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。除了国内6大酒庄外，张裕还涵盖了4个国际就联盟，全面覆盖高端市场。这4大酒庄分别是：法国波尔多拉颂酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、法国勃艮第斐拉帝酒庄以及意大利西西里张裕先锋酒庄。

三、利物浦有葡萄酒庄吗？

有的。利物浦彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。

在水泥的大桶里发酵后，上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月，而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤，味道丰富而润口。

四、宁夏葡萄酒酒庄排名？

第一名贺兰山酒庄，第二名内贺酒庄，第三名西鸽酒庄，第四名类人首酒庄，第五名蒲尚酒庄，第六名长城葡萄酒，第七命帝月酒庄，第八名宁夏红。

②

此次上榜的100款葡萄酒中，宁夏贺兰山东麓产区上榜葡萄酒占据50%以上。

五、国宾酒庄葡萄酒如何？

很好。

国宾酒庄（Chateau State Guest）选址世界七大葡萄海岸之一、有“葡萄酒名城”之称的蓬莱。该酒庄挖掘地缘优势及地域文化资源，倾力打造出世界上座中式唐风酒庄，演绎“梦，盛唐风”的气质与追求。

国宾酒庄建筑群坐落于2,000亩葡萄园的环抱之中，建筑面积30,000平方米，除主体建筑外，还拥有独立生产酿造车间及3,000平方米地下酒窖。

酒庄采用仿唐式的建筑风格，汇聚古典园林的精华，集南北建筑精髓于一体，布局规整，形体俊美，外观恢弘大气，色彩简约豪放。浓厚的文化底蕴、独特的建筑风格、卓然的艺术魅力以及特色元素的完美结合，完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣。

酒庄葡萄种植基地位于唐皇山谷的向阳坡地。唐皇山谷拥有得天独厚的地理环境，冬无严寒，夏无酷暑，葡萄成熟期持续时间长；在葡萄生长季，群山和胶东半岛大陆阻挡了来自海洋过多的水汽，形成了日照充足、较为干燥的半大陆性气候。葡萄生长季后期气温下降平缓，昼夜温差大，有利于酿酒葡萄糖度、色泽和风味等物质的积累，并使之有非凡的细腻度和平衡度。该地的葡萄树冬天不需要埋土防寒，寿命长，可以生长到酿造葡萄酒所需要的几十年树龄，更能体现风土特征。

酒庄依据每个山坡地块的微气候和土壤特点分别栽植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）和贵人香（Riesling Italico）等10多个酿酒葡萄品种。

酒庄的生产酿造车间具备年发酵能力2,500吨。葡萄在经过挑选、除梗破碎和压榨之后，在不锈钢罐里进行发酵。按技术要求，红葡萄酒（原酒）在经过处理后置于橡木桶内6至18个月，然后再做瓶储一段时间方可上市。灌装车间配备了3,000瓶/小时的流水线，工序依次包括洗瓶、灌装、打塞、缩帽、贴标和装箱。

国宾酒庄拥有3,000平方米地下酒窖，划分为桶储区、5个瓶储区、VIP私藏区、体验展示、葡萄酒文化培训讲解区和贵宾会所等区域。葡萄酒的窖藏是把葡萄酒置于可控的温度和湿度条件下，进行中期或长期贮存。国宾酒庄把葡萄酒放置在橡木桶和瓶内进行陈酿，使得葡萄酒口感更加平衡、柔和并形成自己独特的风格。

六、“酒庄葡萄酒”和“单一园”葡萄酒有什么差别？

你说到的正是法国两种葡萄酒的分级（或者命名）体系。

酒庄主要是用于波尔多体系下的，一个酒庄属于某一个产区，它可以在这个产区里拥有很多的地块，可以买卖获得。它都可以生产这个酒装的葡萄酒---酒庄酒。他们相信人更能够提升葡萄园的品质。所以，一个知名酒庄，它总能发现和改造出更优秀的土地出来，酿造更好的酒。所以在这个体系下的葡萄酒更注重：酒庄名。而单一园，主要是勃艮第产区体系。这里他们更相信土地的能力，把土地分为三六九等，一些知名的地块加上优秀的酿造者就会成为一款优秀的酒款。而一些优秀的地块一般在一些好的酿造者手上，他们会尽可能只用这些好的地块来酿造葡萄酒，而这些地块有名有姓，就像名星一样，打上这个名字就好卖。如果你混了其他地块的葡萄，就不能标这个名字了。所以，他们讲究单一园。